Kuchynský nôž Santoku 175 mm značky SOK dostal svoj názov podľa slova Santoku, čo v japonskom jazyku znamená „tri cnosti“. Podľa tohto významu môžeme povedať, že nôž zvládne výborne krájať, drviť a sekať mäso a zeleninu. Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť voči opotrebovaniu, vďaka vzácnej a unikátnej kresbe ocele navyše získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Nôž má ostrie dlhé 175 mm. Odporúčame nôž aj ako darček k narodeninám alebo Vianociam pre vašich blízkych.

Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte
66 vrstiev dvoch nerezových ocelí rozdielnych tvrdostí
Vhodný na prípravu sushi
Výborný na krájanie, drvenie a sekanie
Čepeľ Sheepsfoot
Krásny vzor Sunshine
Nepriľnavosť materiálov k čepeli
Vhodné ako darček

Nôž SOK

Čepeľ z damascénskej ocele

Čepeľ má rovné ostrie a tupý chrbát, ktorý prebieha rovnobežne s ostrím a potom sa stáča dole smerom k hrotu, ako pasúce sa ovce. Podľa toho sa jej hovorí „Sheepsfoot“. Veľmi kvalitný materiál damascénska oceľ VG10 sa používa na vytvorenie čepele noža zo série SOK Olive Sunshine Damascus. 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí rozdielnych tvrdostí zaisťuje mimoriadnu odolnosť a pružnosť. Vďaka týmto vrstvám nôž vytvára jedinečný, neopakovateľný a trblietavý damascénsky vzor SUNSHINE alebo lúče slnka. Tento vzor minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu materiálu k čepeli.

Rukoväť z prekrásneho dreva

Farebne veľmi atraktívne a žiadané olivové drevo sa používa na výrobu rukoväte týchto krásnych a kvalitných nožov. Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Nože sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Tým je zaistená maximálna kontrola a presnosť.

Ako sa o nôž starať

Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Umývanie noža v umývačke riadu sa nikdy neodporúča.
Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.
Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takom jave nehrdzavie ostrie noža, ale tie prichytené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.
Nikdy nepožívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín.
Na brúsenie noža použite ocieľku alebo diamantové a vodné brúsne kamene.

Špecifikácie

Značka: SOK
Model: Slice 175 mm
Séria: Olive Sunshine Damascus
Určenie: kuchynský nôž
Farebné prevedenie: nerez, hnedá
Materiál čepele: japonská damašková oceľ VG-10
Materiál rukoväte: olivové drevo
Hmotnosť: 190 g
Dĺžka čepele: 175 mm
Dĺžka rukoväte: 115 mm

Obsah balenia

1x kuchynský nôž

Nôž SOK Santoku 175 mm Olive Sunshine Damascus

Nôž SOK Santoku 175 mm Olive Sunshine Damascus